เมนูคัพเค้ก


ส่วนผสม

15 เสิร์ฟ

  1. แป้งเค้ก 200 กรัม
  2. ผงฟู 1/2 ช้อนชา
  3. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  4. เบกกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา
  5. เนยสด 100 กรัม
  6. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  7. รสเปรี้ยวรสธรรมชาติ 60 กรัม
  8. กล้วยหอมบด 1 ถ้วย
  9. น้ำตาลทราย 210 กรัม
  10. กลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

  1. 1.ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือป่น เบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกัน 2 รอบ

    2.ตีเนยจนอ่อนตัว ใส่น้ำตาลทรายที่ละน้อยจนหมด จึงใส่ไข่ลงตีทีละฟอง ให้เข้ากัน

    3.ผสมนมเปรี้ยวกับกล้วยหอมเข้ากัน พักไว้
    4.แบ่งแป้งใส่สลับกับกล้วยหอมที่ผสมไว้ลงในเนยที่ตี ค่อยใส่กลิ่นนมเนย คนให้เข้ากัน
    5.ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ (ทาเนยที่พิมพ์ก่อนให้ทั่ว)
    6.เข้าเตาอบ 180 องศา 20-30 นาที

Reviews

  • Total Score 0%
User rating: 0.00% ( 0
votes )


Related articles

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *